夫(^.^)と9さい★6さいの娘たちとの 東京での4人暮らし。


by relaxedcats
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マクロビクッキング・お寿司 (Aug. 14 2008)

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c0088402_9321885.jpgきのう、またNatsukoさんのクッキングクラスに参加♪
前回のスイーツもとってもよかったけど、今回のお寿司も
本当においしかった♪♪
メニューは
・玄米いなり&ロール
・スイートコーンチャウダー
・ブルーベリーのガレット

c0088402_9374294.jpgお寿司は、色鮮やかで見た目もとてもキレイだし、お砂糖を使っていないとは思えない、おいしさだった。
玄米はもともと好きだし、ぜひうちでも作りたい!
コーンチャウダーもとっても優しい味。これは作り方もシンプルなので、すぐできるかも。
c0088402_941362.jpgこのガレットは、も―とってもおいしい☆
しかもカワイイ。
フィリングを変えてもよさそうだし、生地もいろいろ活用できそうだし、とにかくまた食べたい。

このクラスは丁寧なレシピ付きだけれど、
記憶があいまいにならないうちに、早く作ってみないと!!

c0088402_9464566.jpgということで、帰りに最近オープンしたWhole Foodsに寄って、
今回のレシピになくてはならない、梅酢とアップルバターを購入☆

いなり寿司、きょう作りたかったけど、うちのちかくに油揚げ売ってな―い。。。
んだった。。。
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Commented by takusukila at 2008-08-17 11:39
私的には今回、ディルソースにはまってしまいました(笑)。 残ったディルソース、お野菜につけて食べたり、玄米につけて食べたり(マヨネーズごはんもどき?笑)。 あーほんとにおいしかったですね~。
Commented by relaxedcats at 2008-08-17 12:11
☆takusukilaさん:そうそう、私もさっそくきのうディルソース
作って、野菜につけて食べました!
これから、ディルソースがマヨネーズ代わりになりそうです。
これって、かなりヘルシーですよね♪
次回が待ち遠しいです。
by relaxedcats | 2008-08-15 09:51 | Daily Life | Comments(2)